先週の火曜日は久しぶりにコチラへ。
「貝出汁ラーめん クラム」
時刻は１０時４０分くらいだったかな？
すでに２人先客が。
ウエイティングシートに名前を記入して気候が良かったのでそのまま外待ち☆
火曜日はお休みのラーメン屋さん多いから助かる。
昨年は来てなかったのか（大汗）
「名古屋コーチンと煮干しの油そば」
なにか限定やってるかな？って券売機に向かうとこんなメニューが☆
そりゃプッシュでしょｗｗ
やっぱ「油そば」ってワードに弱いのか？ｗｗ
あるとついつい押してしまうｗｗｗ
お店の個性の出るのが油そば。
コチラのはどんな感じ？
トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、黒バラ海苔にネギ。
デフォで味玉までのるのは嬉しい☆
そして具沢山。
よく混ぜていただきます。
この麺凄い。
ねっとりとした麺肌がなんともエロイｗｗ
そしてもっちりな食感で最高っす☆
絡むタレはまろやかな甘味＆酸味に程好い辛味。
名古屋コーチンの油の旨味がバチンときますね。
そして煮干しもしっかり利いてます。
炙ったチャーシューが香ばしい☆
柔らかで最高。
味玉はご覧の通り。
トロっと美味しかった☆
黒バラ海苔が贅沢でまた美味しい。
「魚介オイルの和え玉」
ご飯物と迷いましたがコチラに着地。
シンプルでいて美味しい☆
それが「和え玉」。
トッピングは鶏チャにネギ。
油そばに反してコチラの麺はパツンな食感。
この食感もメチャ好き☆
そして魚介オイルがまた良い。
正直ここに来て貝出汁を食べずに帰るのは淋しいしｗｗ
ハーフにしたのを深く後悔（涙）
そして半分食べたところで油そばのドンブリに投入。
太麺を少々残しつつ。
２種の麺の食感を１度に楽しむ☆
ご飯ではなく和え玉チョイスは正解でしょｗｗ
いや～最高でした☆
また近い内に来たいな。
ご馳走様でした！
