日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。
「麺屋はなび 各務原店」
オープン5分前で2番手。
夕方はスロースタートなのかな?
「はなび」も今は何店舗あるのかな?
初めていただいたのは桑名店で1時間くらい待ったってエピソードは前回のアップにも書いているww

まずはアサヒスーパードライ☆
最高っす。

「カレー台湾まぜそば」
これぞ台湾まぜそばってヴィジュアル。
なぜかカレーモードでしたww
各務原名物の「各務原キムチ」を使ったメニューとかもありましたよ。

トッピングは台湾ミンチ、生卵(卵黄)、刻み海苔、玉ねぎ、水菜、ネギ、ニンニク、魚粉。
意外とトッピング盛り沢山なのが台湾まぜそば☆

まずは麺リフト。
平打ちの加水高めの太麺は弾力抜群☆
そこにタレ、ミンチが絡む。
デフォでボチボチ辛いのが「はなび」。
混ぜれば混ぜる程に各トッピングの美味しさが接続ww
これが台湾まぜそばの醍醐味か。

ドンブリ中央に鎮座する卵黄&ミンチ。
カレーがバチっと利きながらもちゃんと台湾☆

ビールにもメチャ合う☆

夜でしたが追い飯までいってしまった(汗)
でもこの量だったらいいよねww
やっぱ追い飯は必須です☆
いや~美味しかった☆
たまにはアリだね。
ご馳走様でした!
I LOVE MUSIC
久しぶりに聴きたくなった☆

GLAY
「DRIVE 1993~2026 -GLAY complete BEST」
4月にリリースされたGLAYのベスト盤。
今時サブスクで自分のベストをつくれるご時勢にあえてのベスト盤がいいね☆
もちろん再録や新曲も含む。
自分的に好きなのは「BEAUTIFUL DREAMER」「嫉妬」「千ノナイフガ胸ヲサス」「彼女の”Modern”」とか。
ジャケはワンピースの尾田栄一郎氏。

自分と同世代の彼ら。
謙虚な姿勢が素晴らしいですね☆
見習わないと。




































