バラ色のラーメン人生

あなたにもバラ色のラーメン人生を

#1186   カレー台湾まぜそば   @麺屋はなび 各務原店   (各務原)

日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。

 

 

「麺屋はなび 各務原店」

オープン5分前で2番手。

夕方はスロースタートなのかな?

「はなび」も今は何店舗あるのかな?

初めていただいたのは桑名店で1時間くらい待ったってエピソードは前回のアップにも書いているww

前回の訪問は昨年の1月です。

 

 

 

 

 

まずはアサヒスーパードライ

最高っす。

 

 

 

 

 

 

「カレー台湾まぜそば

台湾まぜそばのパイオニア

これぞ台湾まぜそばってヴィジュアル。

なぜかカレーモードでしたww

各務原名物の「各務原キムチ」を使ったメニューとかもありましたよ。

 

 

 

 

 

トッピングは台湾ミンチ、生卵(卵黄)、刻み海苔、玉ねぎ、水菜、ネギ、ニンニク、魚粉。

意外とトッピング盛り沢山なのが台湾まぜそば

 

 

 

 

 

まずは麺リフト。

平打ちの加水高めの太麺は弾力抜群☆

そこにタレ、ミンチが絡む。

デフォでボチボチ辛いのが「はなび」。

混ぜれば混ぜる程に各トッピングの美味しさが接続ww

これが台湾まぜそばの醍醐味か。

 

 

 

 

 

ドンブリ中央に鎮座する卵黄&ミンチ。

カレーがバチっと利きながらもちゃんと台湾☆

 

 

 

 

 

 

ビールにもメチャ合う☆

 

 

 

 

 

夜でしたが追い飯までいってしまった(汗)

でもこの量だったらいいよねww

やっぱ追い飯は必須です☆

 

 

いや~美味しかった☆

たまにはアリだね。

ご馳走様でした!

 

 

 

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I LOVE MUSIC

久しぶりに聴きたくなった☆

GLAY

「DRIVE 1993~2026 -GLAY complete BEST」

4月にリリースされたGLAYのベスト盤。

今時サブスクで自分のベストをつくれるご時勢にあえてのベスト盤がいいね☆

もちろん再録や新曲も含む。

自分的に好きなのは「BEAUTIFUL DREAMER」「嫉妬」「千ノナイフガ胸ヲサス」「彼女の”Modern”」とか。

ジャケはワンピースの尾田栄一郎氏。

 

 

 

自分と同世代の彼ら。

謙虚な姿勢が素晴らしいですね☆

見習わないと。

番外編   #628   BLUE SEAL ICE CREAM ナガラガワフレーバー店   (ケーキ、デザート)

日曜日はお昼ご飯からの8の付く日なので久しぶりにコチラへ☆

 

 

「BLUE SEAL ICE CREAM ナガラガワフレーバー店」

時刻は13:30。

前回来たのは3月の8の付く日ww

コチラの店舗はわりといつも空いてる印象ですが。

この日は先客2組☆

 

 

 

 

 

いつもときめくショーウインドー☆

 

 

 

 

 

 

8の付く日はね。

ご存知の通りシングル料金でダブルがいただける☆

タイミングが合えば来たいといつも思う。

でもいつも忘れてるww

でもこの日は覚えてたwww

 

 

 

 

 

 

選んだフレーバーは「ブルーウェーブ」と「琉球紅茶わらび餅」☆

ブルーウェーブ」は爽やか爽快な味わい。

そして「琉球紅茶わらび餅」は自分的最強かもww

 

 

 

いや~1個分で2個楽しめる☆

8の付く日は絶対コチラww

ご馳走様でした!

 

 

 

 

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番外編の番外編

お昼ご飯はコチラで。

はっ、はっ、はま寿司ww

 

 

 

 

美味しかった☆

美味しかったけどコスパなかなか、、、

そんな感じでしたかねww

飲みたかったけど我慢した俺、エライ!www

 

 

#1185   生青のりの冷やしそば   @麺 㐂色   (岐南)

先週の土曜日は朝イチ仕事前にコチラへ寄り道ww

 

 

はい、いつもの朝5:21ww

整理券を取っていざ仕事☆

 

 

 

 

 

この日の番号は8番☆

1桁です。

有難やぁ~ww

 

 

 

 

 

「麺 㐂色」

11時に再訪問。

無事1巡で着座☆

前回の訪問は5月って事で今年も良いペースで来てるww

厨房は相変わらず戦ってるwww

 

 

 

 

 

 

「生青のりの冷やしそば」

夏前に冷やし続きますねぇ~ww

これ昨年もいただいたなぁ~って。

昨年は生青のりと伊吹いりこの冷やしそば」って名前だったようだけど。

今年もあり付けて幸せ☆

このヴィジュアルからしてヤバいww

 

 

 

 

 

 

トッピングは海老のフリット、ローストチキン、鶏チャーシュー、玉ねぎ、ミョウガ、ネギにたっぷりの生青のり。

緑が美しい☆

あ、梅肉ソースも付いてましたが私は苦手なので横によけてww

 

 

 

 

 

まずはスープ。

うわぁ、口にした瞬間に磯の香りが口いっぱいに広がる☆

塩ベースで冷やしなのにガツンと出汁が利いてる。

 

 

 

 

 

麺は自家製平打ち太麺。

ご覧の通り生青のりが張り付く☆

これはやっぱ美味しい☆

今回は伊吹いりこってワードがないので使用されてない感じですね。

しかしながら絶妙な出汁感。

そして青のりメチャ美味しい。

ミョウガ、玉ねぎも良い仕事してる。

たまらん。

 

 

 

 

 

 

ドンブリ中央に盛られるトッピング軍。

手間かけてますねぇ~☆

いつもながら関心しちゃう。

プリっとした海老がいい。

 

 

 

 

 

ローストチキンと呼んでいいのか?ww

コチラも弾力強く美味しい☆

 

 

 

 

 

 

そして低温調理された鶏チャまでのっちゃう☆

これまたスープ、麺に合う。

 

 

 

 

 

 

「煮干しめし」

この麺にはこのメシ。

盛りがいいよねぇ~☆

 

 

 

 

 

ここに極上青のりスープをかけていただきます。

これはド贅沢☆

煮干しペーストに青のりが最強のコラボ。

これまた絶品でした。

 

 

いや~最高でした☆

次の限定も楽しみ。

ご馳走様でした!

 

 

 

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#1184   ハーフ中華そば   @つけ麺 丸和 各務原分店   (各務原)

先週の水曜日の夕飯はコチラへ。

 

 

「つけ麺 丸和 各務原分店」

時刻は18時過ぎ。

お店は既にオープン。

すぐ座れてラッキー☆

さて、何を食べようか?

限定はちょい違う感じでしたのでここはデフォを。

ちなみに前回は4月に訪問。

 

 

 

 

 

この日は仕事お休みでしたので黒ラベル

最高っす。

 

 

 

 

 

 

アテはコレ。

「おろしポン酢唐揚げ」☆

揚げたて最高。

おろしはもう少しほぐして出して欲しかったww

 

 

 

 

 

 

「ハーフ中華そば」

コレ久しぶりです。

丸和と言えばつけ麺ですので。

調べたらなんと4年振りのようで。

その頃とヴィジュアル変わった、って当然の事ですがね。

なんと4年前も「おろしポン酢唐揚げ」とこれの組み合わせでした。

だから何?って感じww

 

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、玉ねぎ、ネギに追加で味玉。

俺好みの褐色の海が広がる☆

 

 

 

 

 

 

まずはスープを一口。

これはどストライクな味☆

動物系の滑らかな出汁に後からガツンとくる魚介。

こんなに美味しかったっけ?

って思うくらい美味しいww

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の平打ち麺。

この麺は素晴らしいねやっぱ☆

ツルツルな舌触りにもっちり食感。

そしてどストライクなスープをしっかりリフト。

メチャメチャに美味しい。

玉ねぎがいい仕事するよね。

 

 

 

 

 

 

チャーシューはなんと2種。

肩ロースチャーシューは柔らかで肉感最高☆

そしてバラチャもメチャ美味しい。

 

 

 

 

 

 

味玉はゼリー状の黄身が素晴らしい☆

メンマもとても美味しい。

 

 

いや~最高でした☆

次は何食べようかな?

ご馳走様でした!

 

 

 

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I LOVE MUSIC

40周年おめでとうございます☆

RED WARRIORS

「LESSON1」

40周年。

俺、中学生ww

「WILD CHERRY」を初めて聴いたあの衝撃☆

イントロのドラムからのシャケのギターリフ&ギタートーン。

若さ爆発。

「SHOCK ME」のあるルーズなのにキレのあるサウンド

ロックンロールなのに泥臭くない。

そして井出達はストーンズと言うよりハノイって感じ。

 

 

 

インタビューの彼らのしゃべり方や風貌ww

カッコいい☆

 

 

 

今日1本目のライブが終わったのかな?

名古屋参戦してぇ~、、、

ドラムは何と元BOOWY高橋まこと

こんな組み合わせアリ?

しかし若いよねぇ~。

レッズ聴こうww

 

番外編   #627   かつや   (チェーン店)

水曜日のお昼はツレのリクエストでコチラへ。

 

 

「かつや」

トンカツがリーズナブルにいただけるお店☆

トンカツもいろいろ。

ですが安くて美味しいのが一番ww

ちょいちょい伺わせていただいてます。

ちなみに前回は昨年の12月に訪問。

 

 

 

 

 

 

「豚DX定食」

「海老ロースカツ」をいただくつもりでしたがこんなの見つけた☆

丼もあったけど食べ難くそうだったので定食でオーダー。

ライス、豚汁が付いて1,089円(税込)。

 

 

 

 

 

 

ロースカツ、焼肉、唐揚げとその名の通りデラックスな逸品☆

もちろん全て豚ww

この盛り具合。

テンション上がるwww

 

 

 

 

 

 

これは食べ応え抜群☆

ロースカツはソースで。

柔らかで美味しい。

焼肉は玉ねぎと最高のタッグ。

そして唐揚げはカリっとジュワww

こりゃ最高っす。

 

 

 

 

 

豚汁は具沢山☆

これだけでもメシがいけちゃうww

 

 

いや~大満足☆

また来よ。

ご馳走様でした!