先週の日曜日の夜はコチラへ。
「つけ麺 丸和 各務原分店」
時刻は１７時５０分って事でオープン１０分前到着。
しばし待っての入店。
あれ？
大将いない。
もうお任せ出来る状態をつくられたようで。
「ハーフ中華そば」
いろいろ迷いながらコチラに着地ｗｗ
限定もなく。
汁なしもいいなぁ～とかいろいろ考えてると楽しい☆
コチラも大好きな一杯。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、なると、玉ねぎ、ネギに追加で味玉。
いや～上手に盛られてますね☆
ハーフ中華のスープはその名の通り、濃厚な丸和ベースとあっさりの嘉六ベースのハーフ。
何年も通ってますがほぼ私はこのハーフ。
ハーフが一番好き☆
丸和ベースはたぶんオープン当初にいただいた以来。
嘉六も極まれにいただく程度。
麺は自家製の平打ち太麺。
しなやかでもっちりな極上麺☆
そこに絡む褐色のスープは濃厚でありながら軽やか。
やっぱ好き。
玉ねぎがポイント高い。
動物系の旨味を堪能出来るこの一杯。
この日のチャーシューは肉の弾力を楽しめる食感を残した逸品。
デフォでバラチャとロースが楽しめるのが嬉しい☆
味玉も美味しい☆
いや～この日はノンアルでしたねｗｗ
まぁ～昼から飲んでたからなｗｗｗ
〆の一杯？
家帰って飲んだけどｗｗｗ
最高でした☆
ご馳走様でした！
I LOVE MUSIC
ツェッペリンは今回はお休みｗｗ
吉川晃司
「HEROIC Rendezvous」
１９９８年リリースって事で２７年前の作品ですね。
この頃はあまり吉川聴いてないんだよね。
改めて聴くといい曲いっぱい☆
１曲目の「LEVEL WELL」は変調リズムでアルバム１曲目っぽくない１曲ｗｗ
ギターソロ前のフラメンコ風のギターが好き。
コード進行がチョー好み。
タイトル曲は吉川の声の良さが最高に出てる。
「KEY 胸のドアを暴け」はチョー好き☆
これカラオケで歌いたいｗｗ
「Black Corvette '98」は吉川のテーマ曲みたいなｗｗ
カッコいいよね。
「ASHES TO ASHES」はデビッド・ボウイのカヴァー。
彼もボウイなのね。
そして怒涛の「RUNAWAY」「エロス」で畳み掛ける。
吉川って作曲センス凄いと思う。
自分の声の聴かせ方を分かってる。
ギターも上手いんだよね☆
