先週の土曜日は朝イチ仕事前にコチラへ寄り道。
朝５時起床。
仕事のついでにコチラへ寄り道ｗｗ
久しぶりのルーティン☆
この日は雨。
ナンバー１１。
東海ラーメン店主が選ぶ１５軒みたいなTV番組放映後初訪問でしたのでどんなもんかと思いましたが。
わりと落ち着いたのかな？
「麺 㐂色」
ひと仕事終えて１１時に来る。
珍しく？１１時にオープンｗｗ
１１番でしたが念のためお店の前までいって待つ。
なんと７番手に入店☆
まぁ～よくある話しｗｗ
見事１巡で入店です。
楽しみましょう。
「チャーシュー中華そば」
この日は意外と寒く。
温かいのが食べたくコチラに着地。
㐂色の醤油は美味しいのよ☆
久しぶりだなぁ～。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、背脂。
良い面構え☆
まずはスープ。
豚の旨味じんわりのスープは程良い醤油加減☆
絶妙ですね相変わらず。
麺は自家製の平打ち手もみ麺。
加水高めでスープのインパクトに負けてない。
先述のスープは豚の旨味と背脂の甘味がたまらない☆
やっぱ素晴らしいね。
麺のランダムな食感が素晴らしい。
なんだこのまったりとした麺肌。
もち麦かな？
京都系とも新潟系ともまた違う気がする。
メチャメチャに美味しい。
チャーシューは赤身の旨味炸裂☆
こんなチャーシューがたっぷり。
メンマもメチャ美味しい。
追加でオーダーした味玉はなぜか別皿。
青ネギと共に。
これまた美味しい☆
「真昆布佃煮のTKG」
本当は「キムチめし」が食べたかった。
でも「冷麺」専用らしい、、、
前回もいただいたコチラ。
これがメチャ美味しい☆
まずはTKGそのものを楽しむ。
この昆布の佃煮は素晴らしい。
終盤に絶品醤油スープをかけて贅沢にいただく。
至福です。
いや～凄いですねやっぱ☆
最高でした。
ご馳走様でした！
I LOVE MOVIE
大好きな作品☆
「ラストエンペラー」
大好きな映画。
先日ブックオフでDVDを購入☆
でも先日気付いた。
アマプラで配信してるｗｗ
でもこの映画は俺にとって永久保存。
１９８７年公開。
イタリア、中華人民共和国、イギリス、フランス、アメリカ合衆国の共作。
日本もやろ？
第二次世界大戦後の中国最後皇帝の話し。
終始流れる坂本龍一の音楽。
壮大なスケールの映像☆
ジョン・ローンは本当に良い役者ですね。
彼の年代に合わせた演技は凄い☆
彼の存在感は凄い。
日本の誇りですね。
