＃１２２８ つけそば ＠らぁ麺や 百代 （岐阜）

日曜日は富山、石川旅行から無事帰宅し。

夕飯は地元のコチラへ☆

「らぁ麺や　百代」

時刻は１８時って事でジャストオープンｗｗ

ちなみにこの画は帰りに撮りましたｗｗｗ

ちなみにちなみに前回の訪問は７月の中旬。

歩いての訪問。

って、事でｗｗ

当然こうなるｗｗ

黒ラベル最高☆

グラスはキリンだけどねｗｗ

「つけそば」

はじめから決めてました。

コチラをいただくのも久しぶり。

前回は３月にいただいたようで。

大好きな逸品☆

つけ汁は醤油ベースの鶏＆魚出汁。

中にはチャーシュー、メンマ、ネギがたっぷり☆

麺の器です。

ピカピカの極上自家製麺☆

そして半味玉。

麺量は並盛りをチョイス。

まずはそのままいただくとモッチリ食感が最高。

小麦の香りも素晴らしい。

そしてつけ汁にくぐらせいただきます。

甘・辛・酸なスープは甘ファースト。

鶏の旨味がガツンときて、後から魚がガツンガツンとくる☆ｗｗ

見た目はあっさりですが食べると凄いｗｗ

羊の皮をかぶった狼だよｗｗｗ

もっちり自家製麺も最高。

やっぱ素晴らしい。

ゴツゴツのチャーシュー☆

食べ応え抜群。

このチャーシューはビールにも合う。

いや～スープ割りがないのが残念、、、

なんか重厚感を感じる。

今までいただいてきた一杯なのに。

進化してますね☆

ご馳走様でした！

お店情報はコチラ！

I LOVE MOVIE

サブスク解禁☆

「劇映画　孤独のグルメ」

劇場でも観たのですが。

配信スタート嬉しい☆

アマプラです。

凄いコラボ☆

松重さんと甲本さんの出会いはまさに奇跡ですね。

ドラマティック。